La Ciociaria

La Ciociaria è il territorio a sud di Roma, in quella parte della Regione definita Basso Lazio e  coincide quasi totalmente con la provincia di Frosinone.
Il  termine Ciociaria, deriva da “ciocia” e indicava in passato i calzari tipici del luogo.

La Ciociaria

C’è molto da visitare e scoprire in Ciociaria.

Abbazie
Montecassino, Casamari, Trisulti, Fossanova, Monastero di San Benedetto

Natura
Le Grotte di Pastena, Le Grotte di Collepardo e Le Grotte di Falvaterra

Acropoli e Ciclopi
L’Acropoli di Civitavecchia di Arpino, La Torre di “Cicerone” ad Arpino
L’Acropoli di Alatri, L’Acropoli di Ferentino, Veroli città Ernica

La Ciociaria

Nella provincia di Frosinone sono forti le tradizioni legato a un passato di intensa produzione agricola e allevamento. Tantissimi i prodotti e le ricette del territorio.

Olio, vino, lavorazione di carni, confetture e molto altro. Tutto buonissimo 😉
La cucina tipica locale offre ancora oggi antiche ricette e piatti genuini molto ricercati dai visitatori.